ココナッツオイルを手作りで~♪

民家でココナッツオイル作りに挑戦!

日本から遊びに来ていた友人がココナッツオイルを作りたい!というので、ローカルのお宅にお邪魔しました。

日本から遊びに来ていた友人がココナッツオイルを作りたい!というので、ローカルのお宅にお邪魔しました。

裏のジャングルからとってきたココナッツを摩り下ろすところから参加。

裏のジャングルからとってきたココナッツを摩り下ろすところから参加。

ココナッツミルクを絞ったら、それを火にかけます。

ココナッツミルクを絞ったら、それを火にかけます。

こまめに浮き上がってきた油分を取り出すと

こまめに浮き上がってきた油分を取り出すと

ココナッツオイルの出来上がり~!

ココナッツオイルの出来上がり~!

残ったカスは、バナナの葉っぱに包んで蒸すのがお決まりコース。ちょっと時間はかかるけど、これも楽しいバリ旅行の思い出になるはず!

残ったカスは、バナナの葉っぱに包んで蒸すのがお決まりコース。ちょっと時間はかかるけど、これも楽しいバリ旅行の思い出になるはず!

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

記事登録日:2017-09-01

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